北京连续两天出现新增确诊病例，新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，主要商超企业超市发、物美、家乐福等多家大型商超连夜下架三文鱼。那么，昆明的情况怎么样呢？

昆明各大商超紧急排查进口三文鱼

6月13日，春城晚报-开屏新闻记者从昆明沃尔玛、家乐福超市获悉，沃尔玛已经在全国门店下架冰鲜三文鱼类产品，而昆明家乐福在售三文鱼整鱼进口自挪威，从广州入关直接配送至各售货门店，未经其他城市中转，不经过其他批发流通渠道。商品进口手续齐全，检验单据完备，目前销售正常。

沃尔玛工作人员表示，沃尔玛非常重视食品安全，得知这一情况后，目前全国门店已经在下架冰鲜三文鱼类商品。我们会密切关注情况发展，根据政府指引开展下一步工作，同时，继续做好消毒、防疫和监测，做好保供稳价工作。

“我们已经知悉相关信息，并对在售商品进行排查。”昆明家乐福有关负责人表示，家乐福在售商品均由长期稳定的供应商配送， 生鲜商品多是本地直采供应，渠道正规。

“目前昆明家乐福超市在售的三文鱼，整鱼进口自挪威，从广州入关直接配送至各售货门店，未经其他城市中转，不经过其他批发流通渠道。商品进口手续齐全，检验单据完备，目前销售正常。”该工作人员说。

“我们已经知悉相关信息，并对在售商品进行排查。”13日傍晚7时许，昆明家乐福有关负责人表示，目前全国门店已经在下架冰鲜三文鱼类商品。

北京主要商超已连夜全部下架三文鱼

北京连续两天出现新增新冠确诊病例，新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。记者获悉，北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。连锁超市企业主要依赖于原产地直采，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源稳定。

超市发相关负责人表示，门店销售的三文鱼都是从国外进口，得知新发地从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒后，超市发主动下架了门店中所有三文鱼。

据介绍，超市发大部分果菜是从产地直采，只有小部分市民不常买的小众菜会从新发地进货，因此新发地关闭后，对超市发不会产生太大影响。超市发售卖的猪肉由北京市指定的屠宰场直接供应，牛羊肉是月盛斋等清真品牌供应，因此肉类销售也不会受到影响。

目前，超市发已经与上游供货商做好紧急调货准备，确保米面粮油和肉类的储备。同时，由于新发地暂时闭市，一些原本要进入新发地的蔬菜需要其他出口，超市发已经接到相关通知，会紧急承接一些新发地的蔬菜。

物美方面表示，昨晚已经将所有三文鱼商品全部下架，不再销售。此外，物美所有的猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全部来源于原产地直采，可以确保食品安全。为保证供应，物美所有门店均已做好各类民生商品，防疫物资备货和紧急调货准备。

此外，家乐福方面也表示，门店的蔬果以产地直采为主，不受新发地闭市影响，目前货源充足价格稳定。

那么，北京疫情是否与进口三文鱼有关呢？

听听看专家怎么说

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受采访时表示，经初步判断此次北京市新增病例可能接触了市场中污染的环境、或接触到了被感染的人员而传染发病，至于传染源是否为三文鱼尚不能下定论。不过，这一事件提醒我们，食用生冷海产品还是需要提高警惕，经过高温烹调再食用。生鲜食品加工过程要注意卫生，勤洗手，避免交叉污染的风险。

“虽然是从三文鱼的案板上检测出了新冠病毒，但病毒几乎不可能来自于三文鱼自身的感染。”多位专家在接受记者采访时表示，检出新冠病毒不等于感染新冠病毒，三文鱼自身几乎不可能感染新冠病毒。从公开的信息来看，检测出新冠病毒的主要是三文鱼案板。那么有可能是被污染的三文鱼将病毒带入国内，也有可能是市场流动人员或工作人员污染了三文鱼生鲜区域。

科信食品与营养信息交流中心副主任建议，对于普通消费者，主要还是强调外出采买戴口罩，回家洗手，制作食物前后也要洗手，尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴巴。提高警惕，也不要草木皆兵。至于三文鱼如果是熟食，当然不会有问题，建议不要吃生的三文鱼以及其他进口生鲜，等待这两天官方调查的结果明朗后再作决定。（春城晚报-开屏新闻 记者朱婉琪/文 部分内容来自于新华社、北京日报、经济日报、都市时报）