图片来自越南快讯

近日越南河静省莲蓬进入收获季。据越南快讯报道，在河静省中部的塔赫区有个约7公顷的荷塘，周围住着60多户人家。这里曾用来种植水稻，但由于生产力低下被弃用。

七年前，一个当地人开始种植莲花。它们长得很快，不久便铺满了整个池塘。正午过后，阳光洒在池塘上熠熠生辉，显得更加美丽，村里的年轻人常来这里拍照。当地农户称，种莲花不用花太多钱，它们长得很快，通常只需35天。当意识到种莲花还能给他们带来收入后，当地农户便开始悉心照料起莲花来。

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河静省位于越南中北沿海地区，西临老挝博利坎赛省和甘蒙省，东临北部湾。

莲花是越南的国花，民间以它作为力量、吉祥、平安、光明的象征。

莲花一般分布在中亚，西亚、北美，中国、日本、印度等亚热带和温带地区。是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘等。莲花全身都是宝，莲子是滋补营养品，莲藕可作蔬菜，莲花、莲蕊有药用价值，莲叶既可作茶的代用品，又可作包装材料。