昆明信息港讯 记者段秋睿 11月22日,2019亚洲咖啡年会在德宏傣族景颇族自治州芒市召开。本次大会以“咖啡香丝路,产业助减贫”为主题,来自全球13个国家及地区近200人咖啡业界嘉宾齐聚一堂,通过签订合作备忘录、举行亚洲咖啡年会论坛等形式,共同启动亚洲咖啡的“一带一路”发展之旅,共谋产业减贫之举措。

活动现场

近年,亚洲成为世界咖啡消费增长最快的地区,但是受国际咖啡市场价格的影响,咖啡价格持续走低。通过亚洲咖啡年会召开的契机,不仅可以实现亚洲咖啡行业、企业和信息资源互通共享,还可以交流现有的咖啡科学和技术知识,建立科学和实用的知识库,提高咖啡品质,使咖啡生产者、贸易商、消费者共赢。

签约仪式

大会期间,亚洲咖啡协会与中国·非洲总商会签订战略合作协议;欧盟咖啡项目首席执行官与中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司签署欧盟项目合作协议;缅甸咖啡行业协会、泰国咖啡茶叶协会与中国咖啡工程研究中心签订科技合作协议。据悉,由中国、越南、泰国等20多个亚洲国家于2015年发起,2017年7月在斯里兰卡首都科伦坡注册登记的亚洲咖啡协会,致力于在亚洲地区及全球开拓咖啡相关业务,谋求亚洲地区咖啡产业升级和发展,促进咖农增收致富。

后谷咖啡豆

大会将深入探讨“咖啡与减贫”的主题,举行”亚洲及世界咖啡产业发展状况前景展望““如何构建亚洲咖啡的价格体系“”咖啡的一带一路助亚洲减贫““建立咖啡种植者联盟的可行性方案”和“咖啡产业创新科技支撑产业发展” 等主题论坛。

各国嘉宾合影留念

值得关注的是,本次各国嘉宾将首次参观和品鉴“后谷冷冻冰萃工艺”带来的“冻干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“冻干核桃蛋白粉”等云南高原特色产品。目前,该项技术属于国内外首例。“此次后谷实现技术再突破,有助于解决国内外咖企生产发展困局,同时将助力亚洲咖啡产业突破技术生产瓶颈,走出红色咖啡的‘一带一路’,快速提升和巩固亚洲咖啡在全球的影响力。”亚洲咖啡协会会长、后谷咖啡党委书记熊相人说,后谷咖农涉及建档立卡户2000余户,已基本实现脱贫。