昆明信息港讯 通讯员刘磊 刘佳 有心的市民发现,前不久,在晋宁区蓝色经典小区多了一家名为锦贞堂店铺。古色古香的装修,温馨典雅的环境,颇有韵味。这就是90后小伙儿杨锦经营的锦贞堂食疗理疗馆。

记者来到锦贞堂时,杨锦正在熬制姜糖。从黑糖原料到成品,一般要经过三个小时左右的熬制。把上等手工黑糖原料重新熬制到焦香后,加入云南本地小黄姜粉搅拌均匀,经过充分搅拌和熬制的黑糖,色泽光亮、焦香弥漫。这时只要在磨具中放好红枣片,倒入熬制好的黑糖,再分别在上面撒上桂花、红枣、玫瑰、姜末、茉莉,剩下的就交给时间让其慢慢凝固了。好的姜糖,就要做到硬之如铁,破之如沙。

学西医出身的杨锦,外表阳光帅气,穿着打扮都很时尚,看上去和“中医养生”根本联系不到一块。原来,从学校毕业后,杨锦考入了国企,成为了一名普通的国企员工。可每天按部就班的生活并没有磨灭这个90后小伙儿的创业梦想,于是经过反复思考,他决定,辞职、创业。  

自己创业的道路上,总会遇到各种各样的问题和困难。虽然都是医学,但中医和西医却有本质上的区别,食疗是属于中医的范畴,药食同源,选择食疗养生作为创业方向让对中医并不熟悉的杨锦吃了不少苦头,也踩了很多坑。2017年至今,他加盟公司、拜师学艺、采购原料、研究配方、到创办自己的品牌……短短两年多的时间,让杨锦成长了许多。

创业虽难,贵在坚持。就在今年,杨锦不仅有了自己的品牌,也在创业的路上遇到了志同道合的另一半。

在叶凤的帮助支持下,今年初,杨锦在淘宝上开了一家网店,名字叫做“锦贞堂食疗理疗馆”,卖得就是他自己做的归元膏、固元膏、姜糖、各种作用的花茶,和一些土特产品,销量还不错。认认真真干事创业,兢兢业业学习研究,目前,杨锦的锦贞堂里已经有200多名会员,除了食疗,还可以在这里看手诊、做推背、拔火罐、做艾灸……锦贞堂的生意越来越好,也有越来越多的人找他来调理身体。

顾客的认可,让杨锦更加坚定了他要把食疗养生事业坚持下去的信心。杨锦告诉我们,他下一步还要继续学习,充实自己,把健康的生活理念和方式带给更多人,努力让大家都能越来越好。