昆明信息港讯 记者周硕 昆明市政府2019年工作报告中提出“高质量抓好‘六大放心工程’,确保国家食品安全示范城市创建成功。”为此,昆明市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室出台了《关于进一步推进国家食品安全示范城市创建提升群众食品安全满意度的意见》(以下简称“意见”),明确了2019年要抓好“十项重点任务”,确保国家食品安全示范城市创建成功。

“十项重点任务”涵盖了全面提升地产食品质量、健全企业主体责任落实机制、严格实施全程监督管理、强化抽检和风险监测、推进监管信息公开等方面。其中,着力强调了要大力发展“三品一标”,打好昆明“绿色食品牌”。推动食品生产者采用先进技术、先进管理理念、先进标准,加强质量安全管理,提出地产食品国家食品安全抽样检验合格率要达97%以上。同时,加快推进冷链物流服务体系建设,不断提升仓储、运输环节食品安全保障水平。

另外,要完善以随机抽查为重点的日常监督检查制度,深入推进企业诚信体系建设,推行自查报告和信用分级监管制度,探索失信联合惩戒机制;并推进乡镇(街道)食安办、基层监管所(站)规范化建设,建立乡镇(街道)食安办与基层监管所(站)的密切协作机制,完善网格化管理模式,实施“互联网+”食品安全监管模式。

并依法规范公布食品安全标准、行政许可、监督抽检、行政处罚、事故处置、重大典型刑事案件、黑名单、企业信用等信息,设立网上咨询平台,方便公众查询获取。通过进一步规范农药兽药使用,全面落实食品安全风险量化分级管理等措施,加强互联网餐饮食品安全监管,围绕群众广泛期盼抽检的场所、食品种类,强化监督抽检和风险监测,提高问题发现率,发现不安全食品依法核查处置,并及时公开核查处置情况和行政处罚结果,并依法严惩各类食品安全违法犯罪行为。

健全新闻发布制度,强化新媒体运用,及时发布权威信息,回应社会关切,提升食品安全信息透明度。并畅通 “12331”投诉举报渠道,完善有奖举报制度。健全职能部门协作机制。发挥保险助推功能,鼓励支持在校园食品安全、农村集体聚餐等领域扩大参保覆盖面。另外,运用微信、微博、微电影等群众喜闻乐见的形式宣传,运用食品安全宣传周、食品安全科普 “六进”等载体宣传,提升群众食品安全认知度。将食品安全知识纳入中小学课程内容,开展饮食教育。