昆明信息港讯 记者段秋睿 食品安全检测、多元化收银、菜品安全追溯……1月5日,昆明多又多智慧农贸市场在盘龙区喜相逢商场正式开业,除了菜价亲民、环境整洁有序外,还拥有先进的农残检测设备,每天对菜品进行抽样检测。

市场内菜品按种类的不同明确的划分区域

农贸市场往往能体现出一个地方的市井文化,里面的柴米油盐更是能体现出当地百姓的生活品质。多又多智慧农贸市场颠覆了传统的农贸市场污水满地、气味薰人的老印象,取而代之的是摊贩统一着装、公示菜品质量、营业区域划分明确的新体验。刚买完猪肉的刘女士说:“这个农贸市场比我之前去的都要干净,环境好,价格还便宜。我之前去的农贸市场猪肉每公斤要35元左右,这里的每公斤只要27元左右,而且品质一点都不比其他市场差,之后我买菜都会优先选择这里”。

市场内商户统一着装

市场经营面积为6000平米,内设摊位472个、商铺80间,8台自动扶梯及升降梯,全场电子监控、WIFI全覆盖,设有食品安全检测中心、电子公平秤、多元化收银方式等优越的硬软件配套设施。专业管理团队对市场进行“智慧管理、智慧支付、智慧宣传”,为商户提供一个更好的经营环境,为老百姓提供舒适、放心、平价的一站式购物环境。

市场管理人员在食品安全检测中心里对菜品进行检测

对于消费者,食品安全方面,市场设有食品安全检测中心每天对菜品进行抽样检测,公示菜品是否合格,并对不合格的菜品进行销毁。环境卫生方面,市场保洁人员施行考核制,划分区域对市场进行清洁,如果连续三个月考核不达标,该保洁将被淘汰。同时,市场要求商户对每天的垃圾进行袋装化处理,统一着装,菜品要进行初步的清洗、修剪。惠民便民方面,市场内大多数商家都属于直销或自产自销,商家从田间地头直接到市场,没有中间商赚差价,把菜品平价卖给消费者。并且,市场与多家银行合作,为百姓提供更加多元化的非现金结算方式,消费者在交易中既方便、卫生,也因为减少现金交易而更具安全性。售后保障方面,市场设有菜品安全追溯系统,这就意味着无论顾客买了什么菜,一旦食用中出现问题,市场管理人员可以根据购物票据追根溯源,并帮助顾客解决问题。

对于商户,招商时,管理人员以“做过的、在做的、做得好的商户”为招商第一原则,严格审核商户资料,还会去商户之前的摊位对菜品的品质与丰富性进行实地考察,保证菜品源头的安全性。平时,管理人员会定期到其他市场去采集菜价,并给商户一个合理的价格建议。对于商户出现违规行为的情况,管理人员会及时引导、纠正。

多又多智慧农贸市场经理姜瑞表示,将把多又多智慧农贸市场成为“有文化、有温度、有生活”的农贸市场,希望以后能成为一个连年轻人都爱逛的农贸市场。