每一家香港的奶茶店 都有一些让人肃然起敬的理由
2018-12-03 14:36:21      来源:昆明信息港

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记得第一次去香港的时候,我给自己设定了一个繁复的行程。一定要去维多利亚港看夜景、一定要去金紫荆广场拍照、一定要坐海洋公园坐跳楼机......虽然留下了许多难忘的回忆,但却错过了香港最生活的那一面。也许是留有遗憾,又也许是有一颗待不住的心,当小伙伴邀约我再次去香港的时候,都没多想便一口答应下来。

大概是我太喜欢喝奶茶的缘故吧,香港在我的记忆力里一直是奶茶味的。丝袜、鸳鸯、阿华田......不同于遍布各地的台湾奶茶,港式奶茶总是带着自己独有的涩。不喜欢的人会觉得很苦,但喜欢的人却会觉得回甘。

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兰芳园排队买奶茶的游客

带着这种对港奶的盲目喜爱,我们行程的第一站便落脚在了知名港式奶茶代表店——兰芳园。

中午的兰芳园超乎意料的拥挤,挤到根本无法独自拥有一张桌子,只能和其他食客拼桌。旅行第一站就有这样的开端,完全是不开心的开始,但还好奶茶成功挽救了我的不开心。入口涩而后带着些浓郁的奶味,黑白淡奶和茶恰好的融合不仅有一分为二的感觉,反而给我一种他们天生一对的错觉。

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兰芳园

兰芳园的丝袜奶茶和我记忆里的港奶吻合的刚刚好,以致于回到昆明以后依旧念念不忘上旗舰店买了同款,但可惜店里的味道依旧只留在了店里。

相比较志在必得的兰芳园,无意间走到的华星冰室完全是一个突如其来的惊喜。拖着买买买的“战利品”走了好几个街口,一转头就看到了路边的华星,想着反正也走不动了要不就进去坐坐吧,于是就开启了另一场不一样的茶餐厅之旅。

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华星冰室

华星冰室算得上一家“网红”餐厅,相比较游客较多的旺角店,藏在老屋之间的铜锣店会更适合不喜欢拥挤的食客。和其他店一样,铜锣湾的华星冰室也贴满了港星们的海报和推荐的菜品,可尝试了好几款都不太合胃口。传闻谭咏麟最喜欢的多士偏淡,咸宁七偏咸,但还好软硬沙爹牛肉包挽回了他在我心中的形象,烤的刚刚好的面包配上沙爹味浓郁的能牛肉,每一口都是满满的香味。要不是因为食量告急,不然一定要再来一个。

一直以来香港都有“亚洲美食之都”的盛名,对于爱香爱辣的我来说这完全是开玩笑。看起来清汤寡水的街头小吃难道会有牛油火锅来的痛快?等我尝过之后才发现久负盛名果然不是虚的。酒店门口随便点的一笼虾饺、闲荡间买到的鱼蛋面居然都还不错。

可就算这样一直吃个不停,却依然还是留下了遗憾,谁知道吃完华星之后转角就是深井烧鹅,谁知道闲荡途中会碰到超有名的桥底辣蟹。转角遇到的餐厅都值得一吃,大概这就是一个美食天堂该有的样子。

编辑: 俞逍 责任编辑: 昝娟娟