昆明信息港讯 (昆明日报 记者彭诗淇  实习生杨敏)11月16日至25日,为期十天的“爱琴海寻际”希腊美食节活动在昆明洲际酒店举行。活动期间,昆明洲际酒店长街西餐厅将相继推出希腊国酒“茴香酒”、新鲜三文鱼刺生、纯手工意大利风味披萨、精选澳牛BBQ、享誉全城的西式甜点等,满足顾客需求。

昆明洲际酒店总经理原松涛谈到,在过去的五年间,昆明洲际酒店多次举办了各种类型的美食节活动,并受到来宾的喜爱和赞赏。“我们致力于把特色的美食文化和当地的文化色彩融入到每一场特色美食活动中,让宾客在享受美食的同时也身临其境的体验饮食文化背后的丰厚内涵。” 希腊美食作为地中海式饮食代表之一,不仅结合了地中海饮食的优点,而且拥有独特的味道、色泽,保留了基本食材的味道,能满足世界上最挑剔的胃口。

希腊驻广州总领事格力高昂· 塔西奥普洛斯向来宾通过介绍希腊著名的两大岛屿,进一步展示了希腊悠久的历史文明,同时也说明了希腊爱琴海每年能吸引数以万计的游客的原因。

开幕式结束后,到场嘉宾移步到酒店一楼长街自助餐厅,体验云南首场希腊主题美食节。餐厅内分别设有希腊、泰国、日本、韩国等美食区,此外,还有甜品区、水果区、冷菜区与热菜区等,方便顾客根据自身喜好挑选食物。活动中,希腊主厨团队现场展示美食制作过程,表演团队带来具有希腊风情的表演,其中摔盘子在希腊是一种祈福转运的行为,满地的碎玻璃不仅会带走厄运,还是好酒好朋友好心情的象征。

据了解,昆明洲际酒店除了希腊美食节外,还将陆续举办印度美食节、圣诞美食主题月等活动。酒店致力于把特色的美食文化和当地的文化色彩融入到每一场特色美食活动中,让宾客在享受美食的同时也身临其境的体验饮食文化背后的丰厚内涵。