昆明信息港讯 记者谭石艳 自昆明信息港“外国友人滇菜品鉴分享会招募令”发布以来,经过5个工作日的火热征集,截至10月26日,根据各平台累积数据显示,美食家招募阶段共有上百名网友跟帖回复,其中不乏来自世界各地的外国网友。
据统计结果显示,前10名报名的外国网友分别是来自老挝的程墨(英文名:SAIYANG SENGMOUA),马里的谢客(外文名:Chieck Omar Greou),泰国的英英(外文名:Maysasittiroj Ariyaporn),白俄罗斯的白文行(外文名:Kraskouskaya Aliaksandra),俄罗斯的娜斯佳(外文名:Iksanova Anastasia),法国的贝贝(外文名:Djenat Dada)、玛丽(外文名:Marie)以及缅甸的李正超、岳珍玲、杨世蕾。
10月28日,这10名外国友人将参加“海外看昆滇”第一期——外国友人品滇菜叙滇情活动。届时,他们不仅能品尝到色香味俱全的各式滇菜,还有机会跟随厨师习得滇菜的烹饪绝技,还有更多精彩小游戏。
据了解,此次活动邀请外国友人品鉴各式滇菜,并请他们就滇菜的口感、色泽、食材等给出他们的点评,为大家揭秘外国人眼中的滇菜味道如何?对于云南人餐桌上的珍品“炸三拼”(三种可食用虫子)他们又是如何看待的?
此外,活动征集对象虽然是在云南生活、学习、工作的外国人,但也吸引了很多中国网友前来捧场。大家纷纷表示,滇菜极具包容性,酸甜苦辣咸,五味俱全,面面俱到,既不偏甜、亦不偏麻、偏辣。此次品鉴活动,外国友人不容错过,他们到底怎么说?一起来看看吧。
@Su:虫子是云南菜中的“极品”,我表示很喜欢,很期待外国人吃第一口虫子的表情!
@文笔塔:好活动,我记得我认识的外国朋友,都让我教他们做云南菜。
@略略略略略:只能歪果仁报名参加咩?可以假装我是歪果仁报名参加咩?
@三锅周:舌尖上的滇菜!外国朋友,你还等什么?
@唐小鱼:虽然是云南土著,但是滇菜永远都吃不腻。光看图片,都让我口水直流,想吃!