10月15日,“陈芬儿院士工作站”在云南磨浆农业股份有限公司挂牌成立,未来将建成以核桃资源综合开发利用的前瞻性技术研究为主体的高水平研发平台,推动产学研紧密合作,提高高校和企业自主创新能力及成果转化能力。

据了解,陈芬儿院士工作站是磨浆农业联合复旦大学、云南大学,由云南省科技厅根据《云南省院士专家工作站管理办法》经审定、同意批准的云南省院士专家工作站。陈芬儿院士为上海复旦大学教授、博士生导师、精细有机化工和原料药制造专家,2015年当选中国工程院院士,长期从事精细有机可控合成和精细化工技术及其工程化研究,长期以原料药等精细化学品的高效绿色生产为目标,独创生产工艺,完成了5大类品种产业化,在十余家企业建成了十余条生产线,近十年创产值60余亿元。

“核桃仁可以开发具有高活性的核桃蛋白多肽营养饮品,核桃仁包衣可以制药,核桃外层青皮可以用于染料、制革纺织工业,生产活性炭、纳米材料等……核桃浑身都是宝。”陈芬儿院士表示,将致力于发挥工作站在科学研究、人才聚集、产业升级、引领行业发展等方面的优势,多做事,做实事,取得看得见、摸得着的成效。他还说,云南核桃应当看得更远,不能只盯着云南、中国,要走向欧美、走向世界,成为世界一流的高端产品。

据悉,以核桃为代表的坚果产业是云南“绿色食品牌”着力打造的八个重点产业之一,已成为云南覆盖面最广、汇集群众最多、持续发展潜力最大的高原特色农业产业之一。截至2017年底,云南全省核桃种植面积达4300万亩、产量116万吨、综合产值318亿元,未来几年内有希望发展成为千亿级大产业。