烤鸭技艺比赛现场。 记者杨艳辉摄

昆明信息港讯（昆明日报 记者杨阳） 昨日,昆明首届“中国农民丰收节”暨宜良烤鸭美食节在宜良拉开帷幕。活动围绕“丰收”和“烤鸭”两个关键词,在为期一周的时间里将举办一系列的美食和庆丰收活动。

市人大常委会主任拉玛·兴高、副市长赵学农、市政协副主席朱燕出席活动。

从今年开始,我国将每年农历秋分设为“中国农民丰收节”,第一届“中国农民丰收节”的日期为2018年9月23日。昆明市首届“中国农民丰收节”及系列庆祝活动采取“1+N”模式将主会场设在宜良县,并陆续在10月15日之前举办优质农产品推荐品鉴活动、强农惠农论坛。

烤鸭是宜良的一张响亮名片,在精彩纷呈的开幕式后,大家最期待的千人吃烤鸭食神大赛准备就绪,选手们换好服装,跃跃欲试。“3、2、1,开始!”随着裁判一声令下,选手们狼吞虎咽、埋头苦吃。不仅要吃得快,还要吃得干净。选手的最终成绩由吃完的时间和吃剩的残渣重量决定。今年的烤鸭节,上百位烤鸭师傅分成80组进行烤鸭技艺比赛。在活动现场,210桌烤鸭长街宴一字排开,专门供市民和游客品尝名菜和名特小吃,并请国家级烹饪大师组成评委组现场考评。按照比赛规则和评分标准,采取现场品尝、打分的形式,评出获奖名单。

据了解,今年的烤鸭节,宜良推陈出新,赛事连连,有烹饪技艺表演、烤鸭技艺大赛、千人吃烤鸭食神大赛、千人捉鸭子大赛、农耕农具展览等17项活动。同时,在被评选为全国首届“中国农民丰收节”100个特色村庄之一的耿家营乡河湾村分会场,还有一系列具有鲜明农事特点的摸鱼比赛、收割稻谷比赛、抹苞谷比赛、搬南瓜比赛、竹编比赛等农趣运动会,可谓妙趣横生、农味十足。

活动当天,宜良还举办了烤鸭美食节招商引资项目签约仪式。融鑫建材宜良制造有限公司以及宜良睿鑫新型建材制造有限公司投资的“年产30万立方米加汽混凝土砌块生产线技术改造项目”、庚泉健康产业集团投资的“宜良庚泉健康温泉产业项目”、云南潮牧牧业有限公司的“西门塔尔种牛繁殖基地项目”、昆明英武农业科技有限公司的“道地中药材产业化示范园项目”等11个签约项目总投资额达45.58亿元。