5家超市现场获得授牌 记者纳娅/摄

昆明信息港讯 记者纳娅 9月20日,由云南省人民政府食品药品安全委员会办公室、云南省食品药品监督管理局和云南省食品安全协会共同主办的“放心肉菜示范超市”授牌仪式于麦德龙(昆明北辰商场店)举行。

昆明七沛兔商贸有限公司华联超市、云南华润万家生活超市有限公司昆明前兴店、锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场、昆明格润购商贸有限公司格润超市、云南润泰商业有限公司大润发超市昆明官南店等5家超市荣获了云南省第一批“放心肉菜示范超市”的荣誉。

食品安全是重大的民生问题、经济问题和政治问题,我省开展“放心肉菜示范超市”创建活动,是国务院食品安全办2017年部署的一项重点工作,也是我省落实党的十九大精神和实施食品安全战略、全面提升食品质量安全、打造云南“绿色食品牌”、大力推进食用农产品供给侧改革的重要举措。

云南省食品药品安全办副主任、省食品药品监督管理局党组副书记、副局长刘本军致辞 记者纳娅/摄

云南省食品药品安全办副主任、省食品药品监督管理局党组副书记、副局长刘本军致辞表示,“放心肉菜示范超市”创建活动自开展以来,各级食品安全委员会办公室和食品药品监管局始终坚持公平、公开、公正的原则,在开展创建“放心肉菜示范超市”活动中,紧紧围绕深化供给侧结构性改革,不断夯实食用农产品监管基础,严格落实“四个最严”要求,制定了《“放心肉菜示范超市”创建活动工作方案》和《创建标准》,加大对创建超市的指导检查力度,创建工作始终遵循“超市自愿申请,部门严格审核,全民参与评价”的方式,严格对照国家创建标准和创建要求,采取层层筛选、月月评价、逐级验收等措施,通过对创建超市的严格审核验收,实现食品安全保障水平和示范效果的好中选优。

仪式现场 记者纳娅/摄

据介绍,现场授牌的5家“放心肉菜示范超市”,均严格按照聚焦国标和优质精品肉菜“两类供给”,严把源头采购、卖场进货和超市销售“三个关口”,突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、营造社会共治氛围“四项重点”;严格落实超市食品安全主体责任,做到所经营的肉菜具有合法来源并能够追溯源头,消费者扫描商品上的二维码即可查询供货商信息,让食用农产品拥有自己的“身份证”;严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度,保障食用农产品贮存、制备等销售经营过程操作规范,超市配有快速检测设备,对肉菜类商品进行自检,自检结果将在卖场公示。同时还设立了消费者意见、投诉箱并能够及时解决反馈。做到来源可查,去向可追,赋码销售,责任可究。

昆明市食品药品监督管理局副局长李凌致辞 记者纳娅/摄

昆明市食品药品监督管理局副局长李凌强调,此次这5家超市获得云南省首批“放心肉菜示范超市”的称号,切切实实开了一个好头,但是食品安全工作只有起点,没有终点。“希望各类食品生产经营者,要以此次获得授牌的企业为标杆和榜样,不断加强内部管理,切实履行好食品安全主体责任,以责任和良心来回报广大的消费者。希望昆明市食品安全监督管理战线的各位同志,要以创建‘国家食品安全示范城市’为契机,以此次的授牌仪式为新的起点,进一步加大工作力度,采取扎实有效的举措,全身心地投入到各项食品安全监管工作中去,切实保障好728万春城人民舌尖上的安全!”李凌说道。

省食品药品监督管理局食品流通处副处长李鸣;盘龙区人民政府食品安全委员会办公室主任、市场监督管理局党组书记、局长杨锐;省食品安全协会轮值副会长杨莉;省政府食品药品安全委员会办公室、省食品药品监管局相关处室负责人及工作人员;省食品安全协会的领导; 授牌市、区食药安办、市场监管局领导及相关工作人员;以及予以授牌的5家放心肉菜示范超市的负责人、部分食品从业人员代表等共同参与了此次仪式。