上周昆明粮油价格微幅波动 猪肉批发零售价格均上涨
2018-09-19 10:43:31      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 记者昝娟娟 日前,昆明市商务局公布9月10日-9月16日昆明市生活必需品价格浮动情况。上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格涨多跌少,整体波动幅度较小,无异常情况发生。

昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等53家样本企业提供的数据显示,2018年9月10日-9月16日,生活必需品市场所监测的15大类商品价格与上周相比呈“9涨5跌1平”的态势,其中,大米均价持平;桶装食用油、羊肉、白条鸡、蔬菜、水果均价下跌;面粉、牛肉、食盐、鸡蛋、猪肉、水产品、白条鸭、牛奶、食糖均价上涨。

粮油价格微幅波动

据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为7.2元/千克,环比上涨0.7%。其中,超市大米平均零售价格为7.2元/千克,环比持平;超市面粉平均零售价格为7.2元/千克,环比上涨1.4%。桶装食用油平均零售价格为14.1元/升,环比下跌0.4%。其中,调和油均价持平,花生油、菜籽油均价分别下跌1.1%、0.5%,豆油均价上涨1.4%。上周大米价格波动平稳,因小麦暂未收获,面粉市场供应减少,价格略有上涨;油类涨跌有序,波动平稳。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

食盐食糖均价上涨

据20家超市数据显示,上周全市食盐平均零售价格为5.8千克,环比上涨1.7%,食糖平均零售价格9.5元/千克,环比上涨0.4%。近期食盐消费不旺,价格持续下跌,上周小幅上涨符合市场规律。而在月饼制作高峰期,食糖需求增加,价格持续有涨。预计后期,食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

猪肉批零均涨,牛肉略涨羊肉价跌

据昆明市9家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为17.8元/千克,环比上涨2.3%。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为25.5元/千克,环比上涨0.3%。其中,精瘦肉平均零售价格为28.1元/千克,环比下跌0.2%,五花肉平均零售价格为24.1元/千克,环比上涨3.9%,前腿肉平均零售价格为22.5元/千克,环比下跌2.3%,后腿肉平均零售价格为24.2元/千克,环比上涨0.1%,排骨平均零售价格为28.7元/千克,环比持平。中秋临近,猪价及猪肉批发价格涨幅均有扩大,零售方面波动较为平稳。预计中秋节期间猪肉价格将持续上涨。上周鲜牛肉市场平均零售价格为66.5元/千克,环比上涨0.8%,鲜羊肉市场平均零售价格为62.4元/千克,环比下跌1%。近期市民以猪肉消费为主,牛羊生长育肥期,上周供需两淡,价格波动较小。预计后期牛羊肉价格将小幅波动。

禽类价格微幅下跌

上周昆明市禽类平均零售价格为20.3元/千克,环比下跌0.1%。其中,白条鸡平均零售价格为21.3元/千克,环比下跌2%;白条鸭平均零售价19.4元/千克,环比上涨2.1%。上周降雨量增加,禽类供应成本波动较大,因此市场价格亦小幅波动。预计中秋期间禽类价格将稳中有涨。

鸡蛋价格微幅上涨,奶制品价格微幅下跌

据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11.3元/千克,环比上涨0.8%。中秋节前夕,月饼制作量大,鸡蛋需求量持续增大,而受天气影响,产蛋量不高,市场供不应求,价格上涨。预计中秋期间鸡蛋价格将持续稳中上涨。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为97.8元/升,环比下跌0.1%。其中,牛奶平均零售价格为12.5元/升,环比上涨0.8%;酸奶平均零售价格为13元/升,环比上涨2.5%;婴幼儿奶粉平均零售价格为230.2元/升,环比下跌0.9%;中老年奶粉平均零售价格为88.6元/升,环比上涨3.5%。受降雨导致运输储藏成本增加影响,鲜品奶类均有上涨;节前加工奶制品礼品类购买增加,价格有所上涨。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

水产品平均零售价格微幅上涨

42家超市及农贸市场数据显示,上周昆明市水产品平均零售价格为39.7元/千克,环比上涨0.2%。其中,鲤鱼、鲫鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼均价下跌2%、1.2%、4.3%、1.82%、2.4%,鲢鱼、草鱼、大带鱼、虾、蟹价格分别上涨2.5%、3.1%、0.2%、1.2%、5.3%。上周水产品品类涨跌有序,由于降雨影响,本地鱼类涨跌波动不定,而沿海地区受台风影响,供应量不稳定,价格有所波动。本周滇池开湖在即,遇台风到来收获或受影响,加之节前水产品需求增大,预计价格将稳中有升。

蔬菜类零售价格微幅下跌

据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为5.3元/千克,环比下跌0.1%。其中,叶菜类平均零售价格为4.5元/千克,环比上涨0.8%;甘蓝类平均零售价格为4.4元/千克,环比下跌3.3%;根茎类平均零售价格为6.4元/千克,环比上涨0.8%;瓜菜类平均零售价格为4.8元/千克,环比下跌1%;豆类平均零售价格为4.6元/千克,环比上涨0.8%;茄果类平均零售价格为5.6元/千克,环比上涨1.3%;葱蒜类平均零售价格为6.6元/千克,环比下跌0.6%。上周蔬菜品种涨跌有序,波动较小。本周受到台风及降雨影响,蔬菜收获及运输或受到影响,而中秋节前需求增加,预计中秋期间蔬菜价格将稳中有升。

水果平均零售价格小幅回落

据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为9.3元/千克,环比下跌1.2%,全线产品价格均有下跌,苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜均价下跌0.4%、1.2%、1.3%、2.7%、0.4%、0.4%。因节前水果需求量增加,上周我市水果供应量增长较快,走货加速,但因今年降雨量多,导致水果品相及口味稍差,因此价格小幅回落。中秋节期间送礼增加,遇台风影响省外水果运输成本将增加,预计水果价格将规律性上涨。

编辑: 徐婷 责任编辑: 徐婷