新闻：今年3月中旬，有虞城县学生家长向本报记者反映称，从去年12月以来，在没有公开招投标和告知家长的情况下，自家孩子“营养餐”中原来发放的“雨润”牌火腿肠，被更换成当地的“田黄石”牌鸡肉火腿肠。孩子觉得口感不好、很难下咽，他们非常担心孩子长期食用后身体会出问题。就家长反映的更换学生“营养餐”中的火腿肠一事，涉及的厂家雨润食品对记者表示，从今年1月份至今，虞城县没有要求供货营养午餐专用“雨润”牌火腿肠，厂家代表多次联系，却被告知暂时不需要。教体局和校方都称系对方所为。（新闻来源：工人日报）

    点评：全县学生“营养餐”中知名品牌的火腿肠替换成当地品牌的火腿肠，家长和学生对此事先并不知情，那么，替换一事是谁提出？又是谁允许的呢？火腿肠品牌替换，是为了支持当地企业的发展，还是某些人希望从中“有利可图”？针对以上种种问题，有关部门应查清替换事情经过，并做好相关监管工作，防止此类问题再次发生。