昆明信息港讯（昆明日报）4月以来，五华区市场监管局在餐饮服务企业、学校、企事业单位食堂广泛开展“文明餐桌”、“光盘行动”，引导企业做到节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、理性用餐。引导消费者“合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”的文明餐桌礼仪。

    为全面规范辖区“六小门店”从业人员风貌，五华区市场监督管理局统一购置了餐饮工作服1000件、口罩1000个、帽子1000顶并免费发放。印制并发放“消费提示”宣传海报5000张、“文明餐桌”宣传海报12000张、“文明餐桌”宣传桌贴30000张、“文明餐桌”台卡15000套、“禁烟标识”1000张，张贴或放置于辖区大中小型餐馆以及三星级以上宾馆酒店大堂醒目位置，保证每张餐桌都有“文明用餐”温馨提示，切实推动“光盘行动”。

    8月3日，五华区市场监督管理局组织召开了餐饮业“创文”冲刺动员会，安排部署五华区餐饮行业“创文”冲刺工作，共有中型以上餐厅及星级宾馆、酒店食品安全负责人300余人参加。组织召开五华区“食品安全监管网”推广应用工作会，全面推动五华区监管网的入网及使用，五华区大型超市食品安全管理人员及食品供应商代表共计150余人参加会议。同时，五华区市场监督管理局还注重在日常巡查过程中对广大经营户的宣传教育，树立创建文明城市人人参与、人人共享的理念，与执法相对人良好互动，实现食品安全社会共治。

    为强化食品经营企业日常巡检督查，五华区市场监督管理局10个监管所执法人员全体出动，划片包干，包保到户，全面开展食品经营企业拉网式巡查工作。重点对“六小”门店中的小餐饮店、小副食店开展整治，规范亮证亮照经营、从业人员穿衣戴帽、文明餐桌宣传等几个方面开展巡查。5月份开始“创文”实地测评工作以来，共出动3256人次，检查餐饮单位4832户次，检查食品经营单位5201户次，开展宣传培训100余次。