近日，东川区食药监局举行第一批餐饮服务明厨亮灶示范单位授牌仪式暨安全生产经营培训会，阿旺中学等5家餐饮单位被授予“明厨亮灶阳光厨房”示范单位。

    会议通报了全区“明厨亮灶阳光厨房”创建工作的推进情况，并对下步工作提出要求。阿旺中学、阿旺镇中心学校、东川区职业成人教育培训中心第二食堂、明阳酒楼、一碗情早点店二分店5家餐饮单位被授予“明厨亮灶阳光厨房”示范单位。会议还对餐饮服务单位业主进行了食品安全知识和安全生产经营培训。

    此次授牌仪式通过树立餐饮单位优秀典型，提高了各餐饮单位争创“阳光厨房”的积极性，为在全区深入推进“明厨亮灶阳光厨房”示范创建工作起到了重要的推动作用。（昆明日报 记者徐婕）