昆明信息港综合 元旦小长假只剩最后一天,外出游玩的市民准备返程,交警提醒,元旦假期的车流返城最高峰或出现在1月3日下午5点至6点、晚上8点至11点,望各位市民错峰出行。同时,也有许多市民打算利用小长假的最后一天好好放松一番,那么不妨去环湖东路赏冬樱花、或者去各大公园里游园散心吧,在昆明冬日的好天气里放空自己,携亲伴友,尽情享受新年的好气象。
元旦期间昆明近郊游火爆 3日傍晚预计现返城最高峰
3天元旦假期,到外地游玩时间不够,很多市民选择在昆明近郊游玩,早上出发,晚上就回来。1日,5条进出昆明的高速公路都出现了“早上出城堵,傍晚回程堵”的情况。另外,很多市民趁假期到城市商业综合体逛街购物。1日中午至晚上,大观商业城、南屏街、南亚第一城、万达广场等新老商业区周边道路都出现拥堵。预计2、3日两天的交通状况基本如此,请过境车辆绕开这些商业区周边道路。
返城最高峰预计在3日傍晚
从1日早上10点前后,管理着进出昆5条高速公路交通秩序的云南省高速公路交巡警支队官微发布信息:小喜村、昆明西、昆明北、鸣泉收费站欲出城进入高速公路的车辆排成了长队 ,收费站工作人员事先准备好计费卡,站在收费站船岛上发给驾驶员,以提高通行效率。
据高支队介绍,从2014年12月31日下午4点多,5条进出昆高速公路就已经出现出昆车辆大增的情况,大部分是滇中城市群在昆明工作人员回老家的车流。回家车流一直延续到晚上10点左右。而1日上午10点后出现的车流,主要是开车前往昆明周边农家乐、景点去休闲娱乐的,到下午5点多至晚上8点多,又出现了车辆返城高峰。
交警提醒:元旦假期的车流返城最高峰会出现在1月3日下午5点至6点、晚上8 点至11点,请各位要么提前、要么延后出发,以错开高峰拥堵。
昆明元旦冬樱花盛开 盘点昆明冬日赏花好去处
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在昆明红塔西路,冬樱花绽放,一树一树繁花似锦,一枝一枝花团锦簇 记者和德/摄
冬季的街头,总让人联想起枯黄的落叶、裸露的枝条,以及到处可见的萧瑟景象。但昆明的街头却不是这样,随处可见的翠绿树木已不足为奇,眼下,云南冬樱花正在绽放,粉红色花瓣将昆明的大街小巷装点得分外妖娆。
今天是元旦小长假的最后一天,趁着眼下的好天气,赶紧去赏花吧。
记者昨日上午11点30分左右来到昆明市红塔西路,发现这条路上的冬樱花大部分都开了。阳光下,冬樱花开得如火似霞,吸引了许多游客。一路盛开的樱花赏心悦目,带来一抹动人的温暖。
游客忙拍美照 市民引以为豪
在红塔西路,道路两侧有大量冬樱花树,一树一树繁花似锦,一枝一枝花团锦簇。
“昆明真心是春城啊,冬天还有这么多花儿竞相争艳,太漂亮啦!”来自四川攀枝花的陈先生说,今年元旦,他们一家自驾来昆明游玩,“一家3口在昆明玩得非常开心,小孩看到这些漂亮的樱花,一个劲地要拍照。”
“开得早的已经有一个多星期了,晚开的现在才冒出花骨朵。”家住海埂别墅区的市民刘先生说,每天早晨出门散步,有那么多漂亮的冬樱花陪伴,真是很舒服、很惬意。“每年的这个时候,花开时恰逢圣诞和元旦,很多昆明本地人和外地游客见到这些冬樱花都赞不绝口,纷纷拍照留念。这也是昆明人引以为豪的地方,蓝天白云以及如同红霞般的冬樱花,让很多外地游客羡慕不已。”
“我最喜欢在这条路上骑行,这里接近海埂大坝,空气很好,而且既能观鸥喂鸥,又有一路樱花相伴。”元旦来昆明骑行的呈贡理工大学大二学生李同学说,他去年就来过这里骑行,“冬樱花真的很漂亮,我去年就决定今年还要再来看看。”
红塔西路是最美冬樱花大道
“今年红塔西路的冬樱花花期比往年迟了几天,元旦这两天大部分都开了,开成了迎新花。”市民朱先生笑着说,往年的时候,元旦时花期一般已经过了,就没那么漂亮了,“冬樱花很漂亮,红塔西又是昆明的一条景观大道,每天路都有新人来这里拍结婚照。”
据了解,红塔西路是昆明目前冬樱花种植最集中的一条景观大道,在长达1.9公里的道路两侧,600余株冬樱花染粉整条道路,这些冬樱花树的树龄都超过了20年。
记者昨天刚把这些漂亮的冬樱花照片上传到微信朋友圈里,很快引来很多朋友“围观”。尤其是一些省外的朋友在夸赞冬樱花漂亮的同时,都对咱们昆明的气候羡慕不已。北京的多位朋友就表示:“有机会一定要去昆明看看这些美丽的冬樱花。”
新闻助读
云南独有的冬樱花
冬樱花又名云南早樱,因为在冬天开花而得名。它是蔷薇科樱属中极为特殊的一种原始种类,也是我国野生樱花资源中唯一在冬季盛开的观赏樱花珍品,属云南省二级保护植物。
冬樱花以云南为主要分布区,在国内其他地区很少见。冬樱花生长于海拔600-2174米的山坡、山谷、溪边、疏林和灌丛中,是唯一一种靠种子繁殖的樱花。成木通常可长到3-10米,树皮呈浅褐色,树枝较小呈绿色。冬樱花一般遵循先花后叶的规律。每个总花苞内,大多能开出1-3朵小花,有的甚至有3-9朵一起簇生。每一朵小花又有5片淡粉红色花瓣。花朵中的雄蕊则可以达到32-34个。5个萼片则犹如红五角星一般。
樱花大多是在3月下旬至4月上旬开花,昆明的冬樱花花期却提前到了冬至前后。也许是红颜易老,冬樱花的花期,最长不过半个月。最佳观赏时间是开花后的3-8天,这时的花朵正值旺盛时节,花色鲜艳夺目、粉色宜人,至12月底就已繁花落尽了。所以,想要赏花的朋友必须要抓紧时间了。
小贴士
冬日昆明还可看这些花
茶花
10月至次年3月
赏花地点:金殿、昆明植物园、云南丰泽源植物园
梅花
12月到次年2月
赏花地点:黑龙潭、西山、晋宁盘龙寺
郁金香
1、2月
赏花地点:翠湖、大观公园
牡丹
2月
赏花地点:昙华寺、武定狮子山牡丹园
大花蕙兰
2-3月
赏花地点:昆明、嵩明、杨林、江川均有大规模种植
云南樱花
3月
赏花地点:圆通山
昆明冬日赏樱好去处
最佳赏樱地——红塔西路
红塔西路是昆明目前冬樱花最集中的一条景观大道,在长达1.9公里的道路两侧,600余株冬樱花染粉整条道路。一树一树繁花似锦,一枝一枝花团锦簇。
新晋赏樱地——彩云路
近两年,昆明的冬樱花赏花地又增加了一处,那就是呈贡新区的彩云路。冬樱花进入盛开的时节,彩云路便是花团锦簇、姹紫嫣红的景象,成为呈贡新区冬季最美的风景线。
彩云路打造了25个80米长、4米宽的冬樱花林带,它还有一个非常贴切的好名字——彩云飞花!
资深赏樱地——圆通山
每年12月左右,圆通山的冬樱花大面积盛放。冬樱花谢后不久,园内的云南樱花好像赶趟一样相继盛开,“圆通樱潮”能持续数月。在3块樱花区内,数千株云南樱形成了一片上万平方米的花海,红白交映,赏心悦目。
圆通山的樱花栽于20世纪50年代,是国内长势最好、形态最美的一片樱花树林。
花期稍晚赏樱地——西山
由于海拔因素影响,西山公园的冬樱花开花时间较晚,花期也长一些。最近两天,西山公园内的冬樱花大道两侧,已逐渐被200多株冬樱花染得粉红。
寻找惊喜赏樱地——环湖东路
如果不是刻意寻找,在环湖东路上想要发现冬樱花不太容易。这条道上的冬樱花只有十几株,目前就像一位怀春少女,还在期盼花开的季节。不过,换个角度想想,一路前行,一路寻找这些少见的花树,当那一树粉红映入眼帘时,不也是一种惊喜吗?
最有潜力赏樱地——西三环
车行至眠山脚下至海源寺前,这段二三公里的路上也种了不少冬樱花,一路看去,能看到一条粉红色的花带,让人感觉像是走进了春天里。这条路上种的冬樱花一共有上百棵,虽然目前植株还不太高大,但形成大规模景观的前景值得期待。
玩
元旦小长假还有一天 可去云南民族村体验游园活动
1月1日至3日,云南民族村推出以“迎新纳福、赏心悦目”为主题的“2015年元旦游园活动”,以精彩纷呈的原汁原味少数民族节庆活动,一同喜迎新年的到来。活动期间,全价门票(成人):90元/人,半价门票(学生):45元/人,还有云南各地少数民族美食等着大家。
假日期间,游客可参与到热闹有趣的“新年祈福、拦门敬酒迎宾、新年民乐展演、游戏竞技秀场、美食文化乡街、民间山歌串烧”等活动中,将民间民俗的味道彻底还原,感受各民族原汁原味的民俗风情……如果玩的不够尽兴,更多参与性活动将在团结广场展开,届时游客可加入到苗族吹枪、壮族抛绣球、水族套吞口、欢乐闯关等竞技项目,让你体验欢乐,秀出精彩。
对乐曲感兴趣的游客,1月1日至3日每天两场在团结广场举行的“新年民乐展演”当然不可错过,展演由村内各路民族器乐高手汇集一堂,为游客倾情演绎“景颇吐良曲奏、哈尼小三弦合奏、其奔弹跳、八孔葫芦丝二重奏”等曲目。元旦期间,由村内民族青年歌手演绎民族风情浓郁的原创音乐 “民间山歌串烧”也会每天两场在傈僳寨舞台演出。对吃货们来说,此行也绝不会让人失望,因为可在团结广场的美食大体验中品尝色香味全26个民族的地道美食。
除此之外,每天下午3点,游客可到滇池大舞台欣赏红土地上的欢乐歌舞,包括云南民族村力作大型情景歌舞《红土乡情》,村寨广场歌舞《七彩云霞》系列篇演出、大象表演等,风格形式独具特色,营造出浓厚的游客参与性和活动趣味性,使元旦节期间活动更为丰富多彩,游客也将体验到云南各少数民族丰富多彩的风情。
吃
昆明县区红火“杀猪饭” 开席诱舌尖 菜品味美还生态
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县区“杀猪饭”的美味,源自于生态食材本味的充分展现。禄劝彝家坨坨肉、石林撒尼“大白肉”、东川酸爽生血旺……一道道各具特色的农家年猪饭经典菜肴,都能让人充分释放味蕾。
以往,年猪饭讲究的是亲朋好友邻里之间“今天你请客,明天我摆酒,亲戚间走动,朋友间来往,席开流水宴”的热闹气氛,客人越多主人越高兴。今年,许多群众开始注重年猪饭菜品的味道和质量,而不再以菜品的数量多论排场,避免造成铺张浪费。
热闹依旧的“杀猪饭”
“杀猪饭”在昆明各县区都有,尤其以东川、富民、禄劝及石林等县区最有特色,每到岁末腊月,各个县区村村寨寨的群众纷纷开始张罗着选个好日子宰年猪,摆下丰盛的宴席,邀请亲朋好友来到自家亮堂堂的农家小院里,热热闹闹地吃上一顿丰盛的杀猪饭,渲染出辞旧迎新的年味。
置办“杀猪饭”是年底,一家人最开心的事情,选好日子后,一家人提前几天就开始忙活起来,买菜、擦锅、洗灶、宰猪、洗菜、切肉、做饭。“杀猪饭”开席一般在下午6点左右,通常主人家会有个公开或者不公开的祈福仪式,主人会在席前说些祝福的话,期望新的一年亲朋健康平安、日子红火,然后正式开席。
正式开席后,亲朋好友、左邻右舍纷纷入席,一碗碗热腾腾且丰盛菜肴陆续放到桌上,席上瞬间香气四溢,令人垂涎欲滴。坐在柴火炊烟缭绕的农家伙房边,满桌的年猪饭菜,散发着诱人的香气,大口嚼着喷香的土猪肉,喝着醇香的土酒,酣畅淋漓地享用各色生态农家美食,和主人家一同分享丰收的喜悦。热情的主人生怕客人菜不够、饭不饱,堆尖的菜碗刚动了一点,主人就立马再加上满满一大勺,碗里的饭还没吃完,马上又盛满。宴席一直从傍晚时分吃到夜幕降临,菜冷了又热、汤添了又添,火热的话题在席间总也说不完。
过去,“杀猪饭”就是一场亲朋好友、邻里之间你来我往的盛会,家家都在请客,我摆酒,你开流水宴,气氛非常热闹,客人来得越多,主人家越发高兴。记者走访后发现,今年,不少群众在准备“杀猪饭”时,开始注重菜式的质量和味道,不再以数量论排场。
2014年尾的一天,宜良九乡乡甸尾村委会西水村的资如林一家,宰了200多公斤的大年猪,一部分五花肉腌制成腊肉,两条后腿做成火腿,其余的拿来做杀猪饭,足足有16道菜,把小院里七八张饭桌放得满满当当。资如林说:“往年的杀猪饭,有好多菜没有吃完白白浪费了,今年我家要着重做辣子炒肉、红烧肉、野薯炖排骨这几道受欢迎的拿手菜,到时候菜不够就现做,一样让大家吃好、喝好,也不浪费。”
在各县区,年猪剩余的不同部位,通常制作成火腿、琵琶肉、吹肝、骨头参、猪肝鲊、血肠、血辣子、油底肉等腌腊制品送给亲朋好友,慢慢享用。
花式年猪菜肴“斗艳”
在县区的农家年猪饭桌上,少不了的是琳琅满目的农家生态美食:禄劝彝家坨坨肉、石林撒尼“大白肉”、寻甸拌肝参、东川生血旺……这些农家年猪饭桌上的经典菜式,或香味浓郁、或色泽光鲜,无不让人垂涎。
在彝族群众聚居的禄劝,当地的杀猪饭有着鲜明的特色和民族烙印。禄劝撒坝片区的杀猪饭,是禄劝杀猪饭的典型代表,在当地年猪饭席上,坨坨肉是必不可少的一道菜肴。彝族的坨坨肉,采用纯天然猪草食料喂养的撒坝乌金土猪的五花肉,切成大坨用白水煮到透心即可上桌,配上一碗盐、花椒、煳辣椒配制的蘸水,生态坨坨肉原汁原味的口感,爽滑脆嫩、肥肉不腻、瘦肉甘香,嚼劲十足。
在同样是彝族群众聚居的石林,大白肉是年猪饭桌上最好吃、最好销的一道菜。与禄劝坨坨肉类似,石林撒尼人的大白肉同样是大土猪的五花肉开水煮熟,切成1厘米厚的肉片平铺在大碗里,用火烤过的干辣椒制成的特色蘸水配着吃,同样肥而不腻、肉质紧致。在禄劝和石林的年猪宴上大口吃着坨坨肉、大白肉,主人豪放、清亮地唱上几首彝家祝酒歌,品着彝家小锅、苦荞酒,滋味可不一般。
东川的杀猪饭,最新鲜、最美味的菜肴有肥而不腻的墩子肉、鲜嫩爽滑的蒜苗小炒、入口鲜香的旺子炒饭等等数不胜数,而最具特色的菜肴,便是酸爽美味的生血旺。生血旺的做法很讲究且颇有技术含量,首先把猪血接到一个盆里,摆上两三个小时凝固后,划成小块状,再放上酸汤、盐、花椒和剁细了的葱、姜、蒜等佐料,搅拌均匀,吃起来回味无穷,酸爽又麻辣。
对于辛勤劳作了一年的庄稼人来说,宰年猪、吃年猪饭早已从多年前的“打牙祭”演变为宴请亲朋、共庆丰收的民间习俗,这一习俗的保持也反映出寻常百姓家越来越殷实、越来越红火的生活。各县区特色鲜明的花式“杀猪饭”,共同点缀起这场年度乡土盛宴,从腊月起一直到过年,只要去到有宰年猪习俗的地方,都能吃上美味十足的生态农家菜肴,体验“杀猪饭”热闹欢乐的气氛。(都市时报 记者王四和 黄朝红 昆明日报 记者莫衍邹腊 杨雪煌 安福燕 杨阳 刘晓)