宜良马街万亩蔬菜基地迎冬季丰收。
在四季如春的昆明，即便是冬天也能吃上各种新鲜蔬菜，令人称羡。今冬，随着宜良马街的万亩蔬菜基地生态菜轮番上市，寻甸、东川等高山蔬菜充实市民菜篮子，精细菜、特色菜、大宗菜将充分满足市场需求。
宜良
万亩蔬菜长势喜人
宜良马街万亩蔬菜基地是昆明当之无愧的最大“菜篮子”，从2011年4月开建以来，马街万亩蔬菜基地一跃成为昆明绿色蔬菜种植的最大看点。在主供昆明的基础上，积极外销，出省、出国。青美公司、云南盛中农业科技有限公司等知名企业、著名品牌也强势进驻。
初冬清晨，马街还笼罩在薄薄的雾中，万亩蔬菜基地已是一片忙碌，堡子村的菜农在地里忙着收菜。青美公司的大棚里，数十名村民正在砍收今冬最早成熟的青花菜。在村头，第一年种菜的杨靖开着轿车急匆匆地赶到地头。他说：“正是瞅着今年雨水好，所以一口气种了55亩。隆冬来临之前，除了青花菜外，菠菜、生菜、白菜、油麦菜都可以采收上市了。”
马街万亩连片蔬菜基地的面积、规模和品质，在昆明各县区里都算得上名列前茅。马街镇的工作人员姚靖告诉记者，蔬菜基地靠近贾龙河、芹菜河和丁所河，通过抽调提引，充分保证了灌溉用水，加上大量采用喷灌技术，新鲜蔬菜长势喜人，实现了丰收。万亩蔬菜基地是市政府新一轮菜篮子工程建设的第一期项目，拥有省级无公害蔬菜生产基地的资质。目前，青美、汉源和广西泽丰等公司及种植大户88家纷纷承包土地，投资、投产、达效，推动了蔬菜种植的现代化、产业化发展。据当地政府和菜农介绍，万亩蔬菜基地的蔬菜大部分供应昆明市场，只有青美公司的销往新加坡等国家。随着产业结构的不断调整，蔬菜种植已经成为老百姓增收的重要途径。区域化种植和产业组织化管理程度不断加强，产品优势日趋明显，市场份额逐年扩大，经济效益更是日益显著，产业化生产的格局已初具雏形。
近年来，万亩蔬菜基地的强势发展，已经凸显了产业效应。不仅刺激当地百姓加入蔬菜种植，还转变了村民的身份，让他们成为产业工人，实现家门口务工，收入大大增加。据马街镇信用社统计，2011年底，当地农民在农村信用社存款0.7亿元，2012年底达到1.4亿元，2013年底迅速增长至2.3亿元。蔬菜基地对地方经济、农户增收拉动的效果可见一斑。
东川
太空蔬菜品种多样
太空蔬菜口感不差，个头很大。
种植户精心照料太空蔬菜。
东川引种了“太空番茄”等32个蔬菜品种。
东川区阿旺镇大石头村淘家小河，往里走数公里，一排排蔬菜大棚映入眼帘，蔬菜大棚旁竖着一块牌子——中国航天科工集团东川太空蔬菜种植示范推广基地。种植示范推广基地是由中国航天科工集团公司投资68万元援建的扶贫项目。今年2月17日，航天科工集团扶贫代表与东川区农业局签订了《昆明市东川区航天科工蔬菜育种及农产品供应示范基地建设协议书》，提出在东川区引进太空种子，并在阿旺镇大石头村桃家村小组建设蔬菜育种及农产品供应示范基地50亩。项目由东川区农业局负责监督管理。
昆明红园宝玉绿化有限公司相关人员介绍：“由太空种子种植出来的辣椒比普通的辣椒大两倍，茄子有3个手巴掌大。目前种有茄子、辣椒、生菜、番茄、黄瓜、白菜等32个蔬菜品种。”项目基地建成后，可年产特色新鲜蔬菜350余吨，可以带动该村100户农户发展特色蔬菜种植，其中仅太空辣椒就可增产30%。此外，航天科工集团将无偿援助东川区58万元，用于新建钢架大棚50亩，并投入10万元用于土壤改良、综合防治、购买种子、技术培训项目建设。
记者来到阿旺镇大石头村桃家村小组的基地，一大片大棚蔬菜出现在眼前。走进大棚内，蔬菜的长势都十分好，有些已经收获。种植户王正勇告诉记者，这些蔬菜的口感跟一般蔬菜没有太大的差别，但是个头却大了很多。引进的太空蔬菜比一般蔬菜品种增产，且具有较强的抗病性。
太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜两倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。“此次小规模的试种就是要看看东川的土壤、水质、气候等是不是适合太空蔬菜的种植。从当前的情况来看，太空蔬菜的长势不错，下一步，东川区将对太空蔬菜的种植进行推广，在东川区打造太空蔬菜的品牌，丰富该区干热河谷农业带的农作物。”东川区农业局总农艺师杨文兴说。截至10月10日，基地的辣椒销售8吨，平均价格3元/公斤，番茄销售20吨，平均价格1.5元/公斤，茄子销售5吨，平均价格2元/公斤，可创造产值34.4万元。
东川区农业局相关负责人介绍，从今年到2020年，每年可从基地纯收益中提取专项扶贫资金，对全区贫困党员、贫困户、贫困大学生等进行帮扶救助。基地用工优先聘用当地贫困农户，以基地带动大户、大户带动示范户、示范户带动农户（以贫困农户为主）的模式，向各乡镇推广种植。在种植过程中，相关部门会提供统一品种，带动农户统一育苗，并由基地无偿提供技术指导及相关服务，蔬菜成熟收获后再进行统一购销。今年以来，基地每月带动就业500人次，截至目前合计用工2500人次。带动1000余农户种植蔬菜2100亩，每亩平均增收2000元以上。
富民
千亩鲜销豌豆不愁销
富民县属低纬高原山地季风气候，冬季日照长、霜期短，温度、湿度适宜，特别适合发展冬季特色农业，尤其是反季节性蔬菜的种植。近年来，富民县发挥区位、气候的优势，围绕“丰富多彩、生态安全、四季飘香”的要求，在实施高原特色农业战略中，大力发展特色种植业，去年全县范围内蔬菜种植面积已达6.5万亩，产量12万吨。目前，全县已认定无公害农产品基地2.1万亩、绿色食品生产基地1.1万亩，有5家企业6个产品通过绿色食品、无公害农产品认证，其中无公害农产品4个，绿色食品2个。
初冬时节，记者在富民县罗免镇见到，农田里一片青翠，千余亩冬季鲜销豌豆郁郁葱葱地铺满罗免的土地，用不了多久就可以收获了。“我们的豌豆又脆又甜，种豌豆比种包谷划算。”豌豆甜，农户也从中尝到了甜头。西核村委会有228户，这两年种豌豆的积极性很高，种植面积占全村土地面积的72%，人均一亩以上。往年，4至8元的收购价，仅豌豆一项，全村老百姓的收入就达150多万元。种得多，销路还不愁。“这里的豌豆品质好，销路自然就好。”多年来，罗免镇者北街上一直在做豌豆收购生意的苏先生介绍，他收购的豌豆定点供湖南衡阳、长沙和江西南昌，其他收购点的豌豆供到其他省市。而在者北街，与其毗邻的收购点就有4家，在收获高峰期，一天可发出100多吨。
鲜销豌豆只是富民发展冬季农业的一个优质产品，在该县其他几个镇，冬季农业开发正在因地制宜积极推进，如优质冬早马铃薯、优质油菜、青笋、白菜等冬季农业项目。在富民县永定镇北边的北邑村，这个有着千亩优质葡萄种植基地的现代农村，初冬时节，葡萄已进入休眠期，但是，种植葡萄的土地并没有“休眠”，这些土地被当地农民种满了青笋、豌豆、青菜、白菜等冬季蔬菜。这些蔬菜除满足昆明当地人的“菜篮子”之外，还大量销往华东地区、湖南、广东、广西等地，像罗免等地的新鲜蔬菜外销率达到了80%以上。当地农民介绍，每年葡萄收获后的9月底10月初到次年的3月，每亩土地在冬季的时鲜蔬菜种植方面可以得到3000多元的收入，这为提高当地农民的生活水平起到了很大作用。
寻甸
2万吨冬早蔬菜供应昆明
进入11月份以来，寻甸县进一步加强蔬菜生产基地“网格化”建设，推进蔬菜基地无公害化生产进程，对今冬明春蔬菜生产早安排、早准备，为当地农民增收致富和市场平稳供应提供保障。预计全年10万亩蔬菜产量23万吨，产值3.4亿元。
受惠于今年的气象条件，在寻甸羊街镇和仁德街道的蔬菜种植基地，大片大片的生菜、油麦菜、白菜、莲藕等长势喜人，随处可见农户忙着采摘和精心照管的身影。农业局蔬菜站专门配备技术指导员和技术检测员对蔬菜种植进行指导并进行严格的农残检测，确保蔬菜种植的品质和质量。一车车装满蔬菜的货车顺着通达的高速路，送往昆明市肯德基等快餐店和各地的餐桌。
近年来，寻甸的蔬菜产业政策扶持到位，农民种菜收益也很好，农民的积极性也在逐年提高。蔬菜种植成为继烟叶、养殖之后，农民增收致富的又一途径。趁着今年的好天气，寻甸预计在11月、12月份播种无公害蔬菜5000余亩，产量可达2万吨，外销1万吨以上，产值近3000万元。
石林
精细品种远销新加坡
近年来，石林县积极引导菜农利用先进的农业生产技术种植蔬菜，以更大限度地提高经济效益。农业技术指导员深入田间地头对菜农选种、育苗、浇水、施肥等各个生产环节进行技术指导，同时还在全县引进新品种和新措施，为菜农增收提升了保障。今年石林县计划种植蔬菜13.5万亩，计划产量28万吨，目前实际完成种植13.5137万亩，产量完成28.04万吨，产值达4.86亿元。
“今年雨水充足，蔬菜长势很好，家里40多亩的时鲜蔬菜，收入比去年多了近2万元。”石林县蔬菜种植大户汪云富说，单家里种的大棚蔬菜每亩就可以增收1000多元。鹿阜街道办阿乌村委会下赵公庄村赵树平家种的大白菜新品种菊景也喜获丰收。他家种植菊景品种3亩，平均亩产达6.5吨，产值近万元。赵树平说：“家里的地里基本长年都种植蔬菜，主要种植白萝卜、甘蓝、大白菜、白花菜等。目前在科技指导员的指导下，做到产前、产中、产后的各个环节科学指导，严格按照无公害生产技术。一年蔬菜的总收入达8万元，占家庭总收入的80%。”经过多年种植蔬菜技术的提高，石林县种植的甘蓝、青花等蔬菜已远销新加坡等地。
阳宗海
高山冬早蔬菜口感最好
说起阳宗海阳宗镇，除了享誉中外的关索戏，还有家喻户晓的高山蔬菜。目前，阳宗镇的冬早蔬菜种植面积达6000亩，让村民的收入和以前相比翻了番。
在阳宗镇的饮马池，有一个奇特的现象，就是城里人来这个村庄打工。这个位于高寒山区的村子为何每天都能吸引几十甚至上百“镇上人”来“上班”？成片的蔬菜基地、整齐的花卉大棚——就是饮马池村10年前只能解决温饱，如今却包车请来“镇上人”打工的缘由。
青花、芫荽是阳宗镇冬早蔬菜的主要种植品种，已成为阳宗镇村民的主要经济支柱。阳宗镇的村民介绍，因高山地区昼夜温差大，利于蔬菜作物养分的积累，所以高山蔬菜商品性好，营养丰富，可溶性固形物高。另外，高山空气、土壤和水质无污染，高山地区为蔬菜生长提供了适宜的生长环境，病虫害较少，种出来的蔬菜口感甜、品质好。
每个清晨，都有菜商去阳宗镇收购冬早蔬菜，用农用车拉往呈贡冷库，销往外地。阳宗海风景名胜区农工局工作人员陈忠华介绍，以前村民种水稻和玉米，亩产值不超过3000元，而种植蔬菜亩产值在5000元至6000元，收入翻了番。种植蔬菜的土地利用价值比较高，村民的收入自然就上去了。
嵩明
辣椒大葱成抢手菜
在嵩明的田野上，一派生机勃勃的景象，一排排钢架蔬菜大棚里绿意盎然，冬早蔬菜长势喜人。近年来，嵩明加大冬季农业开发生产，大力发展冬早蔬菜等优势特色作物，大力推广先进适用高产栽培技术，拓宽了农民增收的渠道。
在嵩明小街镇李官村委会匡前村，菜农李玉能正忙着和工人一起收大葱，李玉能说：“我9月份种了5亩冬早蔬菜大葱，长势良好，预计明年1月份就可上市，产量每亩600公斤，价格每公斤2元，冬天种的销量好，像我们村委会就有100多亩，供不应求，远销贵州等地。”
嵩阳街道杨桥居委兴隆村菜农李海微说：“今年种了11亩冬早蔬菜，主要有辣椒、黄白、苦菜等，这几样菜生长期在两个月左右，现在地里的菜到12月中旬就可以上市，销量好。这些冬早蔬菜不用大棚，附近几个村子都有种植。多为零散种植，加起来估计有200多亩。”
为生产优质蔬菜，嵩明采用了大棚栽培管理技术、测土配方施肥技术、节水灌溉技术、蔬菜病虫害绿色防控技术，并定期进行蔬菜产品农残检测，使蔬菜产品达到了无公害产品等级，让群众吃上了“放心菜”，其绿色生态的蔬菜也在市场上成为抢手货、供不应求。（昆明日报 记者杨雪煌 莫衍邹腊 田潇波 杨阳 刘晓 安福燕 通讯员唐启荣 李贵富 何帆摄影报道）
