两个南瓜又圆又大，老辛非常高兴。记者秦聪俊\摄

老辛拿出的太空南瓜种子。记者秦聪俊\摄

    50岁的辛明东这几天比较得意，他在玉溪市元江县甘庄干坝社区试种的南瓜长势喜人，5个黄色椭圆形南瓜慵懒地躺在地里，金灿灿的惹人眼馋。而让他更得意的是，他自称种出太空南瓜一事在微博上发出后，他都快成名人了。

    每个瓜的直径达到63厘米

    昨天中午，记者赶到位于元江干坝社区老辛的西瓜地时，老辛正好外出办事去了，电话联系后，老辛立即赶了回来。

    4月的元江天干物燥，坐在瓜棚下显得越发闷热。老辛是浙江人，去年5月从楚雄来到干坝社区租了300亩地种西瓜和冰糖甜瓜。

    半小时后，老辛回来了。跟着老辛，大家来到他的南瓜地。进入瓜棚，一眼就能看见5个大黄皮瓜乖乖地在地里趴着。

    老辛说，5个太空南瓜都是今年1月初下种的，如今大小都差不多，每个约有40公斤。“今年天气干旱，太空南瓜长势受到影响，如果雨水好的话，一个可以长到60公斤呢。”老辛说，他在老家浙江台州种的太空南瓜更是能长到80公斤。

    这些太空南瓜确实比普通南瓜大许多，直径约有63厘米，记者推算了一下，每个南瓜的周长都达165厘米左右，而瓜的颜色也显得更加鲜亮。长出这么大的瓜，瓜藤却并不太粗，也不太长。为何称它们为太空南瓜呢？

    一个80公斤的南瓜卖了1300元

    老辛说，这些太空南瓜的种子是他去年在厦门一家种子公司买来的。种子公司的人告诉他，种子来自西班牙。这些南瓜种子曾被带上太空，所以名叫太空南瓜。

    老辛当时买了一包南瓜种子，共有21粒，今年他试种了6粒，成功5粒，剩下的15粒准备留着今后再种。“21粒太空南瓜种子，我是花580元买的。”老辛说。

    这些太空南瓜种子看上去白中带红，籽粒相对普通南瓜子来说显得较为饱满，块头也显大一些。

    在这之前，老辛在老家浙江也试种成功过，他还曾经卖出过一个80公斤重的太空南瓜，当时的售价是1300元。当记者问他是否吃过太空南瓜时，老辛表示没有。“这些太空南瓜主要是一些公司买去供观赏，还没有买去食用的。”老辛说，现在南瓜还在长，再过约一个月就成熟了。

    想着太空南瓜让自己出了名，老辛很是高兴，他说，他想借太空南瓜之名把他的西瓜远销各地。

    小贴士

    何为太空蔬菜种子

    太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天器，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。因为种子在太空中受到失重、辐射等多种复杂作用，使其内部DNA的遗传链产生突变，使种子产生地面得不到的有益变异，最终培育出高产优质的新品种。

    目前，世界上只有少数国家能够培育太空蔬菜种子。

    维生素含量高于普通蔬菜

    太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素的含量，铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。

    太空甜椒可直接生吃

    太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳。

    不过，种子上天走一遭，只是完成“太空升级”的第一步罢了，真正繁复的工作，是随后进行的地面培育、筛选和验证。还要试种3年，如果3年的表现都超过对照品种，才能够得到审定证书。这时，种子才能叫“太空种子”，才能合法地推向市场。

    新闻链接

    50年前我国就开始太空育种实验

    太空育种实验，在我国上世纪60年代就开始了；1987年以来，我国专家利用返回式卫星、神舟号飞船等搭载了70多种植物、500多个品种的种子，包括粮、棉、油、蔬菜、瓜果、牧草和花卉等植物。现在我们平时能吃到的太空食品有水稻、小麦、青椒、黄瓜、西红柿、莲子等等。

    不是说所有上过天的种子拿到地球上都能长得又快又好，比如南瓜——第一代种出的可能品质非常好，但再下一代就不一定了。

    广东农科院蔬菜研究所瓜类研究三室负责人黄河勋是专门研究、培育太空南瓜的。“南瓜种子每粒的基因变异情况都不一样，有的能长出100多斤的南瓜，有的只能长出几斤的。（记者 秦聪俊）