1月20日，以“美食荟萃、滇香春城”为主题的昆明市中华美食名城饮食文化宣传启动仪式在正义坊美食天街隆重举行。目前，“昆明老街·美食天街”等9条特色美食街区的提升改造工作已全面完成。副市长阮凤斌出席启动仪式。

    按照省市党委、政府大力发展餐饮业，打造特色，突出特点，做出品牌，创新发展，把滇菜餐饮美食文化推向全国的工作要求，去年以来，昆明市选择了9条餐饮业相对集中并已有一定发展基础的街区开展提升改造工作，同时，在官渡区、呈贡区新建2条餐饮美食街区。通过采取统一标识、灯光亮化、环境美化等措施，逐步推动昆明市餐饮街区向聚集化、规模化、规范化、标准化、品牌化、特色化方向发展，提升城市形象，促进餐饮业街区转型升级。截至目前，“昆明老街·美食天街”、“翠湖休闲餐饮特色街区”等9条特色美食街区的提升改造工作已全面完成，“中国滇菜文化美食城”、“台湾仕林夜市”两条美食街区也将尽快完成建设。

    阮凤斌表示，下一阶段昆明市将按照餐饮业“十二五”发展规划的要求，强调商贸、旅游、文化的联动发展，进一步完善主城区餐饮网点资源整合与合理布局，深度挖掘和宣传具有昆明特色的饮食文化，继续打造一批有特点和亮点的美食街区，进一步加大对现有餐饮街区的宣传推广力度，通过创办美食杂志、制作美食地图、开展主题宣传等手段，弘扬昆明饮食文化，形成一批有影响力的餐饮集聚区品牌，引导餐饮企业集聚发展，为餐饮企业营造更好的发展环境。（记者 孙潇）