招商引“咖”,点石成金——石林景区业态升级,探索文旅发展新路径
2025-12-19 11:07:04      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 记者杨建东 12月的昆明,暖阳如同温柔的手,轻轻抚过城市的每一寸肌肤。踩着石板路走进世界自然遗产地、国家5A级旅游景区石林,远处灰褐色的喀斯特石柱群在阳光下泛着温润的光,而更暖心扉的,是空气中若有若无的咖啡香气——国内首个花园式咖啡综合体“石林漫咖花园”,正以一种近乎诗意的方式,将云南的咖啡文化与地质奇观编织成一幅生动的画卷。跟随记者的脚步一同探索文旅融合新模式的典范之作。

精准招商:从“风景”到“场景”的思维之变

面对游客日益增长的深度体验与休闲消费需求,如何让世界级的自然奇观承载更丰富的人文内涵与消费场景,成为石林景区高质量发展的重要课题。石林景区相关负责人介绍,过去景区内部分传统休憩点功能单一、设施陈旧,已难以满足新时代游客的需求。与其大拆大建,不如创新思路,通过市场化运作,引入优质市场主体对存量空间进行“功能再造”与“价值提升”。

“我们经过充分调研和论证,最终锁定了咖啡产业这一与石林国际旅游目的地形象高度契合、且兼具文化品位与消费潜力的领域。”该负责人表示,引进雲楷咖啡(云南)有限公司投资打造“漫咖花园”,正是看中其“花园式综合体”的定位能够完美融入石林环境,并具备汇聚云南核心产区资源、形成产业集聚效应的能力。这一决策,标志着景区管理思维从单纯提供观光“风景”,向精心营造复合型消费“场景”的主动转变。

价值重塑:老空间里的“石林味道”新生

据悉,“石林漫咖花园”所在位置,原为景区内一处功能老化的游客休憩服务点。项目并未进行大规模新建,而是秉承“轻介入、精改造”的原则,通过景观重塑、空间重组与现代化设计,将其彻底焕新为一个融于自然、充满现代美学气息的咖啡文化体验空间。

“这完全是一次‘价值重塑’的尝试。”项目投资运营方雲楷咖啡负责人坦言,“我们的设计理念是让建筑‘长’在花园里,让咖啡香‘飘’在石林间。改造的核心是最大化利用原有场地,通过开放式布局、本地植物造景和可持续材料运用,将曾经的普通休憩点,转变为能让人停留、探索、品味的高品质文旅节点。”这一做法,不仅节约了建设成本,更体现了对世界遗产地环境的敬畏与保护,实现了生态效益、社会效益与经济效益的统一。

体验升级:从“一杯咖啡”到“一场云南咖啡之旅”

改造后的“漫咖花园”,主营业务远不止一杯咖啡那么简单。它被规划为一个集“品牌展示、文化体验、品鉴交易、休闲互动”于一体的综合性平台。在这里,游客可以:

一站式品遍云南:直接对话来自普洱、保山、西双版纳、临沧、德宏等五大核心产区的代表性咖啡品牌,领略不同风土的味觉密码。

沉浸式文化感知:通过咖啡烘焙演示、冲煮工坊、种植科普等互动环节,深入了解云南咖啡从种子到杯子的全产业链故事。

场景化休闲社交:在精心设计的花园景观中,享受与奇峰异石相伴的阅读、交谈或独处时光,实现自然观光与都市休闲方式的无缝衔接。

这意味着,游客的体验将从简单的“喝咖啡解渴”,升级为“参与一场以咖啡为媒介的云南风物深度之旅”。

融合新篇:为世界遗产注入时代消费活力

业内专家评价,石林引入咖啡综合体,是一次富有远见的“文旅融合”大胆尝试。它将云南最具代表性的自然景观与最具发展潜力的特色农产品(咖啡)进行创意链接,创造了“1+1>2”的增值效应。不仅延长了游客在景区的停留时间,提升了二次消费水平,更以高雅、时尚的方式,向世界传递了云南现代农业、精品咖啡与旅游产业协同发展的新形象。

据运营方雲楷咖啡(云南)有限公司透露,目前所有筹备工作已进入最后阶段,这个承载着业态创新与融合使命的“漫咖花园”,计划于 2025年12月31日正式揭开面纱。它的诞生,不仅是石林景区盘活存量资产、优化消费供给的一次成功探索,也为全省乃至全国同类景区推动高质量发展、深化文旅融合,提供了一个可借鉴的“石林方案”。

编辑:肖宇 责任编辑:胡瑾

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