
“哇!这个仪器可以查出三聚氰胺啊!” “显微镜里的这个好像是细菌,它为什么不会动呢?” “炸油条、土豆的油,如何才能知道它不是地沟油?”昨日,昆滇小记者分为两个采访团,分别前往昆明市食品药品检验所和昆明中山医院进行首次实践采访。
在市食药检验所里,小记者抛出的一个个问题让专家们频频竖起大拇指,赞叹孩子们“很专业”。
揭开食药检测神秘“面纱”
昨日,在市食品药品检验所采访的小记者团分为4个小组,轮流参观实验室,揭开食药检测神秘“面纱”。
“原来松花蛋中可能会存在铅超标啊!那我以后要少吃一点。”“哇!这个仪器可以查出三聚氰胺啊!”在实验室工作人员的演示和讲解下,小记者们纷纷发出感叹。他们了解到,检验所不仅可以检测药品的性状、含量,还可以测定元素、观察细胞,是保障市民食品药品安全的技术力量。
在体验环节中,实验员让小记者用光学显微镜观察中药里的孢子。 “显微镜里的这个好像是细菌,它为什么不会动呢?”小记者边看边提出自己的疑问,有的则拿出相机对着实验室里“神奇”的仪器拍个不停。
陪同孩子参观采访的家长也深受小记者感染,一边参观一边抢着提问。一位小记者的家长说:“这样的室外采访活动非常不错,不仅给孩子们,也同样给大人上了生动的一课。病从口入,现在越来越多的食物受到污染,在这里我们可以更加深入地了解有问题的食品、药品是如何检测出来的。”另一位家长则表示,食品、药品贴近百姓生活,让孩子直观地感受、亲身体验,可以帮助他们从小建立正确的食药安全意识。
专家频赞小记者“有想法”
参观完实验室,市食品药品检验所为小记者召开了一场“新闻发布会”。简短的食品药品安全小知识讲解后,都市时报特稿记者曹静带领着小记者进行提问。他们有的全程用手机录音,有的不停拍照,“记者范儿”十足,让专家们不由得点头称赞。
小记者的提问大致分为两大类,一种是搞笑派,一种是专业派。“对人体最有害的元素是什么,哪些食物中有?”“消费者如何辨别市场中所销售的食品是否检测过?”“炸油条、土豆的油,如何知道它不是地沟油?”“地沟油在昆明每年有多少产量?”“如何辨别地沟油?”……众多提问中,小记者们最关注地沟油,他们抛出的一连串问题,让专家们频频竖起大拇指赞叹小记者“有想法、很专业、做了功课”。
市食品药品检验所相关负责人说:“食药安全是社会关注的热点和焦点,为市民提供食药安全知识是我们的责任。小记者通过采访体验后对食药安全有了更直观的了解,希望他们能成为宣传食药安全知识的小卫士,把正确的观念传递给更多的人。”
昨日,在昆明中山医院采访的小记者团还客串了一回医生,学习了急救方法。
此次活动由昆明报业传媒集团、昆明市新闻工作者协会、昆明市药学会、云南大青树文化传播有限公司主办,都市时报、昆明日报、昆明信息港、彩龙社区作为媒体主办,昆明华山眼科医院、昆明中山医院、华宁格兰特旅游开发有限公司、云南世博旅游景区投资管理有限公司、昆明轿子山旅游开发有限公司、云南世博元阳哈尼梯田文化旅游开发有限责任公司、云南展宏保安有限公司昆明分公司协办,昆滇大讲堂(都市时报教育培训中心)承办。