宝珠梨和3位帝王的不解之缘

2014-09-20 22:20:56来源:昆明信息港

    被誉为“梨中君子”和“云南梨王”的宝珠梨唯昆明呈贡独有,出此地便“小而味涩”失却本性,是以居为“昆明美味”之一。宝珠梨不仅肉嫩质美很有名气,且与一些历史人物也颇有渊源。

    相传,八百年前大理国时期,有位高僧名宝珠。他来鄯阐城(今昆明)讲经,顺手从大理带来雪梨树苗。后来,雪梨树苗和呈贡的梨种嫁接后结出汁多味甜的新梨子。为了纪念高僧,后人把这种梨子叫做了宝珠梨。宝珠梨曾经作为贡品,远送京都,而其产地即因此而得名“呈贡”。

    据说单是吃过宝珠梨的帝王至少就有三位:一位是元顺帝,他吃了梁王奉京的宝珠梨之后大加赞赏,御示年年进贡,最后连宝珠梨的产地也因此而名为“呈贡”;其次是建文帝,传说他流亡时途经呈贡,遇烈日炎炎,口干舌燥,忽见山坡梨树上挂满了一个个硕大的梨子,便跟农人讨了来吃,吃了还顺便给梨“封”了个名号叫“保主梨”。由于民间口口相传的缘故,便讹成了今天的“宝珠梨”。第三位是大家所熟知的西哈努克亲王,1965年亲王莅临昆明,宝珠梨就是当时用来招待贵宾的水果之一。

    初到呈贡时,冰心居住的那户农人家房子背后就是一大片梨树园,所以她定是近水楼台地欣赏到了“绚烂缤纷”、让她“常常陶醉”的梨花。而如有“三剑客”、费孝通、沈从文等高朋满座畅谈国是民生的时候,大约也是会拿了宝珠梨来招待贵客们的。

    想必宝珠梨历来都很有市场,因为就算是抗战期间,汪曾祺等人刚到昆明便也领略到了“满街都是宝珠梨”的热闹景况。那时候的宝珠梨卖得很拽很霸道,“论十不论斤,一次最少要买十个;三个、五个不卖”。不过汪先生的胃口也很惊人,通常是“一次吃下十只梨也不算一回事”。

    2011年9月,素有“果中君子,滇中梨王”之称的“呈贡宝珠梨”通过了国家质监总局地理标志产品认证,成为昆明市第一个通过国家地理标志保护的产品。(来源:中共呈贡区委宣传部)

编辑:杨炎责任编辑:杨炎
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